乡村振兴在行动丨从“土坷垃”到“金疙瘩” 卢龙甘薯串起富民产业链

五月(wǔyuè)的燕山南麓，绿意涌动。在河北省秦皇岛市卢龙县，甘薯(gānshǔ)种植户们(hùmen)已经开始了大面积种植，一排排甘薯秧苗长势喜人，暖阳之下，洋溢着蓬勃生机。 秦皇岛市卢龙县印庄镇一家(yījiā)甘薯脱毒种苗繁育基地内，“卢选1号”脱毒种苗长势正旺。新华网发(fā) 王梓任 摄　　据统计，卢龙县甘薯种植面积约12.7万亩，甘薯集群全产业链产值达10.15亿元。近年来，卢龙县不断(bùduàn)强化科技对甘薯产业的(de)支撑，逐步构建起产品多样化(duōyànghuà)、产销一体化和品牌国际化的创新(chuàngxīn)发展格局。小小甘薯，串联起富民强县的特色产业链。 科技(kējì)筑基 脱毒种苗重塑产业基因 “中国甘薯之(zhī)乡”卢龙县属低山丘陵(shānqiūlíng)地区，土质多为砾质或砂质土壤，独特的(de)气候土壤条件使这里盛产甘薯。然而，频繁的引种和多年的重茬种植，给薯苗带来多种病毒，尤其是茎线虫病严重，一度使全县甘薯种植面积萎缩。为破解这一难题，卢龙县与河北科技(kējì)师范学院合作，成立(chénglì)“甘薯科技小院”，深入研究甘薯脱毒技术。 秦皇岛市(qínhuángdǎoshì)卢龙县印庄镇一家甘薯脱毒种苗繁育基地(jīdì)内，技术员进行试管苗扩繁。新华网发(fā) 王梓任 摄　　“所谓甘薯脱毒，就是把甘薯病毒消灭在萌芽前，它可以有效解决甘薯生长中长期存在的病毒种性退化问题。”河北科技师范学院副教授(fùjiàoshòu)司增志(zēngzhì)说，他们开展了甘薯脱毒、品种筛选和培育等(děng)多项课题研究，研发了适合本地种植的甘薯新品种。 近日，在“甘薯科技小院”的(de)组培实验室，一排排组培瓶里的脱毒试管苗生机勃勃。司增志指着一株种苗说：“这就是我们通过茎尖(jiān)剥离生产的甘薯脱毒种苗，取用(qǔyòng)甘薯芽尖上最顶端部位的细胞培养而成。以前的种苗不脱毒，亩产最多(duō)三四千(sānsìqiān)斤，而这种脱毒健康种苗，能保证五六千斤的产量。” 秦皇岛市卢龙县印庄镇一家甘薯(gānshǔ)脱毒(tuōdú)(tuōdú)种苗繁育基地内，技术员在甘薯秧苗组培室工作。新华网发 王梓任 摄　　如今，插上科技“翅膀”的甘薯脱毒种苗，在卢龙县快速“生根(shēnggēn)发芽”。目前，全县甘薯脱毒种苗供应能力已达到2亿株，脱毒甘薯种植面积达5万多亩(wànduōmǔ)，辐射(fúshè)带动农户约5000户，年增产超7000万斤，让“中国甘薯之乡”再现往日荣光。 调优结构 鲜食甘薯种植(zhòngzhí)铺就增收路 工人们在棚室进行剪蔓扦插扩繁工作。新华网发 张子亮 摄　　为提高种植户收入，卢龙县着眼(zhuóyǎn)市场需求，引导种植户调整(tiáozhěng)种植结构，大力发展鲜食型甘薯(gānshǔ)种植，推进传统甘薯产业升级发展。 卢龙县孙揣庄村甘薯(gānshǔ)种植户孙卫国(wèiguó)承包了150余亩地，专门种植鲜食型(xíng)甘薯。“我每年都会铺黑色地膜抑制甘薯周边杂草生长，这样就用不着除草剂了。浇水用的是滴灌，能让甘薯结薯多且生长均匀。”孙卫国说(shuō)，鲜食型甘薯每斤售价3元左右，是淀粉型甘薯的两三倍。 秦皇岛市卢龙县卢龙镇一甘薯种植基地内，工人们栽植甘薯秧苗(yāngmiáo)。新华网发 王梓任 摄　　目前，卢龙县鲜食型甘薯种植面积(miànjī)5万亩左右，主要种植“烟薯25”“西瓜红”“哈密”等市场畅销品种，平均亩产(mǔchǎn)鲜薯(xiānshǔ)达到2000公斤左右，每亩纯利润约3000元。 “我们(wǒmen)在推进鲜食甘薯绿色标准化生产，逐渐提高鲜食甘薯的产品品质。下一步，我们将重点在平台销售和龙头带动这两个方向下功夫，逐步(zhúbù)解决仓储(cāngchǔ)问题，扩大错季销售数量，努力打造甘薯全产业链(chǎnyèliàn)。”卢龙县农业农村局二级主任科员张会敏说。 品牌突围 精深加工撬动(qiàodòng)全球市场 地头销售(xiāoshòu)的(de)鲜食甘薯每斤3元左右，经加工包装后每斤售价能达到8元。这笔账算下来，卢龙县明确了甘薯产业要向精深加工方向发展。 近年来，卢龙县引导龙头企业向精深加工发力，积极开拓国内外市场，让(ràng)小甘薯从“大路货(dàlùhuò)”向“精深特”转变。 秦皇岛市卢龙县双望镇一家甘薯深加工企业内，工人们在(zài)制作薯干。新华网发 刘丹 摄　　在位于卢龙县的秦皇岛高成食品产业有限公司(yǒuxiàngōngsī)生产(shēngchǎn)线上，工人们忙着打包、发货薯制品。企业产品丰富多样(duōyàng)，涵盖薯粒(shǔlì)、薯脯、淀粉等(děng)10多个品种，年生产薯制品约3500吨。通过“公司+基地+合作社+农户”模式，高成食品在全县建立标准化种植基地6000亩，带动约2500户农户进行订单种植，成为推动(tuīdòng)群众增收、助力乡村振兴的“甜蜜引擎”。 如今，卢龙县培育了200多家(duōjiā)甘薯(gānshǔ)种植合作社、家庭农场、深加工企业等，上下游(shàngxiàyóu)产业链的总产值可达10.15亿元。其中，甘薯淀粉和粉条远销海外，2024年外贸出口额达8800多万元。 秦皇岛市卢龙县印庄镇一家甘薯深加工企业内，工人们(men)在制作粉条。新华网发 王梓任 摄　　“卢龙县正在努力(nǔlì)推进(tuījìn)‘甘薯产业(chǎnyè)强县’建设，全力推进品牌化、规模化(guīmóhuà)、多元化发展，接下来，我们将坚持科技引领(yǐnlǐng)、品牌打造、绿色支撑、共同富裕一体推进，形成‘育苗、推广、种植、加工、销售、旅游’全产业链条产业集群，以(yǐ)甘薯产业为牵引，促进一二三产融合发展，使其真正成为强县富民的支柱产业。”卢龙县农业农村局党组书记、局长孟凡飞说。 从“脱毒薯”到“科技薯”再到“品牌(pǐnpái)薯”，在卢龙县(lúlóngxiàn)，一颗颗(yīkēkē)小小的甘薯，从不起眼的“土坷垃”变身乡村振兴路上的“金疙瘩”。（杨丹宇、刘越）